[ Placeholder — reemplazar por fotografía del atardecer en Te Moai Sunset, Hanga Roa ]
Hanga Roa · Isla de Pascua

El sol se ponesobre el Pacífico.

Cocina de autor y vista al mar en el punto más remoto habitado del planeta. Una mesa, un atardecer, una isla.

DESLIZA
La propuesta

Una mesa frente al fin del mundo

Te Moai Sunset nació de una idea simple: la mejor cocina de Rapa Nui merece la mejor vista de Rapa Nui. Cada plato toma el pescado del día, los cultivos locales y las técnicas de la isla, servidos con una mirada contemporánea.

No es solo comer frente al mar — es sentarse en el mismo horizonte que ha visto navegar a generaciones de rapanui, con una copa en la mano y el sol bajando lento sobre el Pacífico.

100%
Pesca e ingredientes de origen local
1
De los pocos restaurantes con vista directa al atardecer en Hanga Roa
3.700
Kilómetros de aislamiento — y de razones para venir
La carta

Sabor de isla, técnica de autor

Ceviche de atún rapanui
Atún fresco, leche de tigre de camote local, cilantro y ají picante de la isla.
$12.000
Empanadas de langosta
Langosta de Isla de Pascua, mantequilla de hierbas, masa dorada al horno de barro.
$14.500
Tártar de atún y palta
Corte fino, palta de la isla, sésamo tostado, soya-miso.
$13.000
Atún a la parrilla, costra de macadamia
Atún de pesca artesanal, puré de camote morado, reducción de maracuyá.
$22.000
Langosta Te Moai
Langosta entera a la parrilla, mantequilla de ajo y limón de la isla, arroz de coco.
$38.000
Lomo vetado a la parrilla
Corte premium, papas nativas asadas, chimichurri de hierbas de la isla.
$19.500
Pollo camahueto
Pollo marinado en especias polinésicas, umu de camote y plátano.
$16.000
Poe de plátano
Postre tradicional rapanui, plátano, coco y un toque de vainilla.
$7.500
Tarta de maracuyá de la isla
Base crocante, crema de maracuyá fresca, merengue tostado.
$8.000
Moai Sunset
Pisco, maracuyá de la isla, jengibre, espuma de clara de huevo.
$9.500
Rapa Nui Mule
Ron añejo, lima, ginger beer, hierbas de la isla.
$9.000

Platos y precios de referencia — se reemplazarán por la carta definitiva del restaurant.

Lo que dicen nuestros huéspedes

Una experiencia, no solo una cena

“Nunca había cenado viendo un atardecer así. El servicio fue impecable y el pescado, el mejor que he probado en la isla.”
— Javiera M., Santiago
“A perfect ending to our Rapa Nui trip. The lobster and the sunset view together are worth the whole flight.”
— Daniel R., Estados Unidos
“Reservamos para nuestro aniversario y superó todas las expectativas. Volveremos en cada visita a la isla.”
— Carla y Tomás, Valparaíso
Cómo llegar

Encuéntranos en Hanga Roa

Te Moai Sunset

  • Dirección [ Dirección exacta en Hanga Roa, Rapa Nui ]
  • Horario Todos los días, 13:00 – 23:00 hrs
  • Teléfono +56 9 XXXX XXXX
  • Correo reservastemoaisunset@gmail.com

A pasos del centro de Hanga Roa, con vista despejada al Pacífico — el mejor asiento de la isla para ver caer el sol.

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